நம் முன்னோர்கள் கண்டறிந்த ஒவ்வொரு பாரம்பரிய முறைகளிலும் ஆழ்ந்த அறிவியல் காரணங்கள் இருக்கின்றன. அப்படிப்பட்ட ஒரு அற்புதமான முறைதான் குழந்தைகளுக்கு நிலாவைக் காட்டி சோறு ஊட்டுவது. இன்றைய நவீன உலகில் செல்போன், டேப்லெட் என டிஜிட்டல் சாதனங்களைக் காட்டி குழந்தைகளுக்கு உணவூட்டும் பழக்கம் அதிகரித்து வருகிறது. ஆனால் நிலாச்சோறு ஊட்டுவதன் மகத்துவத்தை புரிந்து கொண்டால், அதன் முக்கியத்துவத்தை உணர முடியும்.
கர்ப்பகால தொடக்கம்
குழந்தையின் வளர்ச்சி கர்ப்பக்காலத்திலிருந்தே தொடங்குகிறது. கருவில் இருக்கும்போது தாயின் தொப்புள் கொடி வழியாக ஊட்டச்சத்துக்கள் குழந்தைக்கு கிடைக்கின்றன. பிறப்பிற்குப் பின் தொப்புள் கொடி உடலிலிருந்து பிரிக்கப்படுகிறது. அப்போதுதான் குழந்தையின் உணவுக் குழாய் தன் பயணத்தை தொடங்குகிறது.
உணவுக்குழாய் வளர்ச்சி
பிறந்த குழந்தையின் உணவுக்குழாயின் விட்டம் படிப்படியாக விரிவடைய ஆரம்பிக்கிறது. இந்த வளர்ச்சி முழுமையாக நிறைவடைய சுமார் ஐந்து ஆண்டுகள் ஆகும். இந்த காலகட்டத்தில்தான் சரியான பயிற்சியும், பராமரிப்பும் தேவைப்படுகிறது. இதற்கு நிலாச்சோறு ஊட்டுதல் மிகவும் உதவியாக இருக்கிறது.
நிலாச்சோறின் அறிவியல்
நிலாவைப் பார்க்கும்போது குழந்தை இயல்பாகவே தலையை மேல்நோக்கி உயர்த்துகிறது. இந்த செயல் மூலம் தொண்டை மற்றும் உணவுக்குழல் இயல்பாக விரிவடைகிறது. இதனால் உணவு எளிதாக இரைப்பையை அடைகிறது. மேலும் இந்த செயல்பாடு செரிமான சுரப்பிகளை தூண்டி, நல்ல செரிமானத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
மனவியல் நன்மைகள்
நிலாவின் அழகை ரசித்தபடி உண்ணும் குழந்தைகள் உணவில் இயல்பான ஆர்வம் காட்டுகிறார்கள். இயற்கையுடன் இணைந்த இந்த அனுபவம் குழந்தைகளின் மன வளர்ச்சிக்கும் உதவுகிறது. டிஜிட்டல் சாதனங்களைப் போல அல்லாமல், நிலா குழந்தைகளின் கண்களுக்கு எந்த பாதிப்பையும் ஏற்படுத்துவதில்லை.
தற்கால சவால்கள்
இன்றைய பெற்றோர்கள் குழந்தைகளை சமாளிக்க எளிய வழியாக டிஜிட்டல் சாதனங்களை பயன்படுத்துகிறார்கள். செல்போன் விளையாட்டுகள், கார்ட்டூன் நிகழ்ச்சிகள் என குழந்தைகளின் கவனத்தை திசை திருப்பி உணவூட்டுகிறார்கள். இது குழந்தைகளின் கண் பார்வையையும், மன வளர்ச்சியையும் பாதிக்கிறது.
பாரம்பரிய முறையின் மறுமலர்ச்சி
நம் முன்னோர்களின் பாரம்பரிய முறைகளை மீண்டும் கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம். குறிப்பாக நிலாச்சோறு ஊட்டும் பழக்கத்தை மீண்டும் கொண்டு வர வேண்டும். இது குழந்தைகளின் உடல் மற்றும் மன ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனளிக்கும்.
ஆரோக்கிய வளர்ச்சி
நிலாச்சோறு ஊட்டுவதால் குழந்தையின் உணவுக்குழல் சரியாக வளர்ச்சியடைகிறது. செரிமான மண்டலம் பலப்படுகிறது. குழந்தை உணவை ருசித்து உண்ண கற்றுக்கொள்கிறது. இது வாழ்நாள் முழுவதும் ஆரோக்கியமான உணவு பழக்கத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
அன்றைய அனுபவம்
பழைய காலத்தில் குடும்பங்களில் இரவு உணவை வெளியே அமர்ந்து உண்பது வழக்கம். குழந்தைகளுக்கு நிலாவைக் காட்டி சோறு ஊட்டுவது ஒரு குடும்ப நிகழ்வாகவே இருந்தது. இது குடும்ப உறுப்பினர்களிடையே அன்பையும், பாசத்தையும் வளர்த்தது.
நவீன காலத்தில் பழைய பாரம்பரியங்களை மறந்து விடுகிறோம். ஆனால் அவற்றின் அறிவியல் பூர்வமான காரணங்களை புரிந்து கொண்டால், அவை எவ்வளவு முக்கியமானவை என்பதை உணர முடியும். குழந்தைகளின் எதிர்கால ஆரோக்கியத்திற்காக நிலாச்சோறு ஊட்டும் பழக்கத்தை மீண்டும் கொண்டு வருவோம். நம் பாரம்பரியத்தின் அறிவியலை போற்றுவோம்.
