மனித முகத்தில் மண்டை ஓட்டின் அடிப்பகுதியில் தொடங்கி குரல் வளையின் கீழ் பகுதி வரை நீண்டு செல்லும் தொண்டை மூன்று முக்கிய பகுதிகளாக பிரிக்கப்படுகிறது – முகத்தோடு இணைந்த தொண்டை, வாயோடு இணைந்த தொண்டை, குரல் வளையோடு இணைந்த தொண்டை. இந்த அமைப்பு மனித உடலின் மிக நுட்பமான கட்டமைப்புகளில் ஒன்றாகும்.

உணவு மற்றும் சுவாச பாதைகளின் அமைப்பு
வாயிலிருந்து உணவுக் குழாய் தொண்டை வழியாக வயிற்றுக்கும், மூக்கிலிருந்து சுவாசக்குழாய் தொண்டை வழியாக நுரையீரலுக்கும் செல்கிறது. இந்த இரட்டை பாதை அமைப்பு ஒரு சிக்கலான போக்குவரத்து முறைமையைப் போன்றது செயல்படுகிறது.
இயற்கையின் அற்புத பாதுகாப்பு முறை
சுவாசப் பாதை எப்போதும் திறந்திருக்கும் சாலையைப் போன்றது. ஆனால் உணவுப் பாதை ரயில் பாதை போல தேவைக்கேற்ப திறந்து மூடும் தன்மை கொண்டது. இந்த அமைப்பு உணவு மற்றும் காற்று ஒன்றோடொன்று கலக்காமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது.
ஏன் பேசியபடி சாப்பிடக்கூடாது?
பேசும்போது சுவாசக் குழாய் திறக்கும். அப்போது சாப்பிட்டால் உணவுப் பொருட்கள் சுவாசக் குழாய்க்குள் சென்றுவிடும் அபாயம் உள்ளது. இதைத் தடுக்கவே மருத்துவத்துறையில் ‘வாட்ச் டாக் மெக்கானிசம்’ என்ற பாதுகாப்பு அமைப்பு செயல்படுகிறது.
தூக்கத்தில் ஏற்படும் புரையேற்றம்
சிலருக்கு தூங்கும் போது புரையேறும் நிலை ஏற்படுகிறது. அசந்து தூங்கும் போது உமிழ்நீர் வழிந்து சுவாசக் குழாய்க்குள் நுழைவதே இதற்கு காரணம். இந்த பிரச்சனையை சரி செய்ய அதிகாலையில் எழுதல், தியானம், யோகா, உடற்பயிற்சிகள் செய்தல், வழிபாடு மற்றும் பிரார்த்தனைகள் உதவுகின்றன.
முன்னோர்களின் அறிவியல் ஞானம்
பல ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பே நம் முன்னோர்கள் உணவுப்பாதை மற்றும் சுவாசப் பாதையின் அமைப்பை ஆராய்ந்து புரிந்துகொண்டனர். அதன் அடிப்படையில்தான் சாப்பிடும் போது பேசக்கூடாது என்ற அறிவுரையை வழங்கினர். இன்றைய விஞ்ஞான ஆய்வுகளும் இதை உறுதிப்படுத்துகின்றன.
நம் முன்னோர்கள் வகுத்த விதிகள் வெறும் நம்பிக்கைகள் அல்ல, அவை அனைத்தும் விஞ்ஞான உண்மைகளின் அடிப்படையில் அமைந்தவை. அவர்களின் அறிவுரைகளை பின்பற்றுவது நம் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் பயனளிக்கும்.