கல்லின் குளிர்ச்சியில் பாதுகாக்கப்படும் சுவை பாரம்பரிய சமையலில் அம்மி ஒரு தனிச்சிறப்பு. அம்மியில் அரைக்கப்படும் மசாலாக்கள் கல்லின் குளிர்ச்சியால் தங்கள் இயற்கையான மணத்தையும்...
Curry
நமது முன்னோர்கள் நமக்கு விட்டுச் சென்ற ஒவ்வொரு பழக்க வழக்கங்களிலும் ஆழமான அறிவியல் காரணங்கள் பொதிந்துள்ளன. அவற்றில் ஒன்றுதான் கறிக்கொழம்பு கொண்டு செல்லும்போது...
