நம் தமிழ் சமையலில் மணமூட்டும் பெருங்காயத்தின் மறைக்கப்பட்ட உண்மைகளை அறிவீர்களா? சமையலறையில் கட்டாயம் இடம்பெறும் இந்த பொருளின் பின்னணியில் நடைபெறும் மோசடிகளை கண்டறிவோம்....
தமிழர் உணவு
நமது முன்னோர்கள் நமக்கு விட்டுச் சென்ற ஒவ்வொரு பழக்க வழக்கங்களிலும் ஆழமான அறிவியல் காரணங்கள் பொதிந்துள்ளன. அவற்றில் ஒன்றுதான் கறிக்கொழம்பு கொண்டு செல்லும்போது...
