நம் தமிழ் சமையலில் மணமூட்டும் பெருங்காயத்தின் மறைக்கப்பட்ட உண்மைகளை அறிவீர்களா? சமையலறையில் கட்டாயம் இடம்பெறும் இந்த பொருளின் பின்னணியில் நடைபெறும் மோசடிகளை கண்டறிவோம்....
Traditional Cooking
கல்லின் குளிர்ச்சியில் பாதுகாக்கப்படும் சுவை பாரம்பரிய சமையலில் அம்மி ஒரு தனிச்சிறப்பு. அம்மியில் அரைக்கப்படும் மசாலாக்கள் கல்லின் குளிர்ச்சியால் தங்கள் இயற்கையான மணத்தையும்...
