• October 6, 2024

Tags :தமிழர் பண்பாடு

மண் பானையில் பொங்கல் சமைப்பது ஏன்?

பொங்கல் என்பது வெறும் விழா மட்டுமல்ல, அது தமிழர்களின் வாழ்க்கை முறையின் ஒரு அங்கமாகும். இந்த பண்டிகை சூரியனுக்கு நன்றி சொல்லும் விதமாக கொண்டாடப்படுகிறது. விவசாயிகள் தங்கள் அறுவடை முடிந்த பிறகு இந்த விழாவைக் கொண்டாடுகின்றனர். பொங்கல் என்ற சொல்லுக்கு ‘பொங்கி வழிதல்’ என்று பொருள். புதிய அரிசி, பால், வெல்லம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு வகை உணவே பொங்கல் எனப்படுகிறது. மண் பானையின் சிறப்பு நம் முன்னோர்கள் எந்த ஒரு செயலையும் காரணமின்றி செய்யவில்லை. […]Read More