• October 22, 2024

Tags :Onion

வெங்காயம் உரித்தால் கண்ணீர் வருவது ஏன்? அறிவியல் பின்னணி மற்றும் தீர்வுகள் உங்களுக்குத்

வெங்காயம் நம் அன்றாட உணவில் இன்றியமையாத பொருளாக இருந்தாலும், அதை உரிக்கும்போது ஏற்படும் கண்ணீர் பலருக்கும் சிரமமான அனுபவமாக உள்ளது. ஏன் இந்த விநோதமான விளைவு ஏற்படுகிறது? இதற்கான அறிவியல் காரணங்கள் என்ன? இந்த கட்டுரையில் வெங்காயம் உரிக்கும்போது ஏற்படும் கண்ணீரின் பின்னணியையும், அதைத் தவிர்க்க உதவும் எளிய வழிமுறைகளையும் விரிவாக அலசுவோம். வெங்காயத்தின் வேதியியல் ரகசியம் வெங்காயத்தின் உள்ளே ஒரு சிக்கலான வேதியியல் உலகம் உள்ளது. இந்த காய்கறி அல்கைல் சல்பைடு ஆக்சைடு என்ற வேதிப்பொருளை […]Read More

விலை குறைந்ததால் 50 Kg வெங்காயத்தை பெட்ரோல் ஊற்றி கொளுத்திய விவசாயி !!!

வெங்காயத்தை விளைய வைத்து அதற்கான பொருட்செலவு கூட லாபமாக கிடைக்காததால் ஆந்திர மாநிலம் கர்னூல் வேளாண் சந்தையில் ஒரு வெங்காய விவசாயி விளைந்த வெங்காயங்களை பெட்ரோல் ஊற்றி எரித்துள்ளார். இச்சம்பவம் கேள்விப்படுவோரை அதிர்ச்சிக்கு உள்ளாக்கியது. சமீபத்தில் பெய்த கன மழையால் ஆந்திர மாநிலத்தில் வெங்காயம் ஒழுங்கான முறையில் விளையவில்லை. குறைவான தரத்தில் அதிக வெங்காயங்கள் சந்தையில் இறக்குமதி செய்யப்பட்டுள்ளதால் அதன் விலை மிகவும் சரிந்துள்ளது. கர்னூல் வேளாண்மை சந்தையில் வெங்காயத்தின் விலை குவிண்டால் ரூபாய் 400 ஆக […]Read More